Hotline : 04 6659 6669

NATTO - BÍ QUYẾT CHO XƯƠNG CHẮC KHỎE CỦA NGƯỜI NHẬT

NATTO - BÍ QUYẾT CHO XƯƠNG CHẮC KHỎE CỦA NGƯỜI NHẬT

Người Nhật nổi tiếng là sống lâu và có sức khỏe dẻo dai nhất thế giới. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh MK7 có trong Natto (đậu tương lên men) chính là bí quyết cho tuổi thọ và hệ xương vững chắc của người dân tại đất nước Mặt trời mọc.

Theo số liệu được Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi Nhật Bản công bố năm 2014, Nhật Bản tiếp tục là nước nhiều năm liền có tuổi thọ trung bình cao nhất thế giới: phụ nữ 86,83 tuổi và nam giới 80,5 tuổi.

Khi nghiên cứu tuổi thọ của người Nhật Bản, người ta nhận thấy số người chết vì đột quỵ, ung thư và bệnh tim thấp hơn nhiều so với thế giới. Câu trả lời được tìm thấy trong cơ cấu dinh dưỡng phổ biến ở Nhật Bản, với các món ăn chủ yếu là cá biển tươi sống, gạo lứt, miso, đậu phụ, rong biển và đặc biệt là Natto (đậu tương lên men).

Theo truyền thuyết, cách đây khoảng một ngàn năm, chiến binh Minamoto Yoshiie đã tìm được và ăn thử những hạt đậu tương luộc đã lên men nằm vương vãi trên rơm, do đó cái tên Natto là chữ ghép của Nat (nộp) và To (đậu) với nghĩa là “đậu tương lên men". Từ cuối thời kỳ Edo (1603 - 1867), Natto đã trở thành món ăn thường ngày của người Nhật. Kinh nghiệm dân gian tại Nhật Bản cho thấy Natto rất hữu hiệu trong việc phòng chống bệnh cảm cúm, ngộ độc thức ăn, tiêu diệt vi trùng gây bệnh, giúp phụ nữ mang thai sinh con khỏe khoắn và khiến xương chắc khỏe.

Nhà khoa học đầu tiên nghiên cứu về sự bí ẩn của Natto là tiến sĩ K.Yabe, một chuyên gia về vi sinh học năm 1894. Năm 1980, Tiến sĩ  Hiroyuki Sumi đã lấy một mẫu đậu nành lên men đặt vào đĩa thủy tinh có cục máu đông để thử nghiệm thì phát hiện: 18 giờ sau cục máu đông này tan rã hoàn toàn, cho thấy trong Natto có hoạt chất phân hủy huyết khối và ngăn chứng xuất huyết nội - một nguyên nhân làm xơ vữa động mạch, gây đột quỵ hay nhồi máu cơ tim. Ông đã đặt tên enzyme này là “Nattokinase”.

Nghiên cứu cũng chỉ ra trong Natto có hàm lượng rất cao vitamin K2 (870 µg/100g) giúp cho xương của phụ nữ mãn kinh chắc hơn và không bị xốp do loãng xương. Người ta còn khám phá ra vitamin K2 (Menaquinone 7 – MK7) giúp sản sinh ra một loại protein có tên là Osteocalcin hoạt động như một chất keo kết hợp với Canxi trong xương.

Canxi là thành phần quan trọng nhất của xương, bởi 99% lượng Canxi của cơ thể nằm trong xương và răng, cung cấp Canxi hàng ngày nhằm đảm bảo nguồn vật liệu cho tổng hợp tế bào xương mới, rất cần thiết cho trẻ em. Trong khi đó, vitamin D3 là chất dẫn truyền  Canxi vào cơ thể, còn  để đưa được Canxi vào tận trong xương thì cần phải có Vitamin K2 (MK7). Đây chính là yếu tố cần để kích hoạt protein Osteocalcin từ dạng bất hoạt sang dạng hoạt động, giúp “đặt” Canxi vào đúng chỗ cần (xương và máu) và “kéo” Canxi ra khỏi chỗ nguy hiểm (vôi hóa thành mạch, vôi hóa các mô mềm). Như vậy, sự kết hợp không thể tách rời của Canxi, vitamin D3 và vitamin K2 (MK7) sẽ đảm bảo cho hệ xương tăng trưởng nhanh và bền vững, giúp trẻ luôn cao lớn và khỏe mạnh. Ngoài ra, MK 7 còn có tác dụng tăng sinh Collagen – Đây là lớp đệm hữu cơ chủ yếu của xương, giúp xương trở nên chắc khoẻ, dẻo dai, đồng thời còn kích thích sự phát triển của lớp sụn tiếp hợp của trẻ. Giúp trẻ vừa cao lớn, dẻo dai, tăng sức bền của cơ thể.

Từ những thành quả nghiên cứu đó, các nhà khoa học đã tổng hợp ra thực phẩm chức năng Vipteen ứng dụng phương pháp truyền thống Natto để chiết xuất MK7 từ đậu tương lên men tự nhiên, rất an toàn và không có tác dụng phụ với sức khỏe của trẻ. Đồng thời, thực phẩm chức năng Vipteen có chứa Canxi, vitamin D3 cùng đa dạng các dưỡng chất thiết yếu cho xương như: Magie, Mangan, kẽm, đồng, Boron, Silic (trong cỏ đuôi ngựa), Chondrotin, Acid folic và DHA.

Hiện nay, phần lớn các sản phẩm Canxi được bào chế dưới dạng thông thường, hiệu quả hấp thụ không cao và dễ dẫn tới các tác dụng phụ. Với công nghệ  bào chế hiện đại của Vipteen, Canxi dạng nano có kích thước siêu nhỏ (nhỏ hơn 60 nm), giúp Canxi thẩm thấu vào mạch máu tốt hơn, gấp 200 lần loại thông thường. Do đó, các phân tử Canxi dễ dàng tìm đến những nơi cần bổ sung, cơ thể không cần bổ sung một lượng quá nhiều, sẽ tránh được các tác dụng phụ như táo bón, sỏi thận, rối loạn tiêu hóa…

Nhờ những ưu điểm vượt trội đó, CHILLAX GROW -  một sản phẩm sữa bột của công ty Cổ phần Dược phẩm MediBest là giải pháp dinh dưỡng hàng đầu để chăm sóc sức khỏe cho hệ xương của trẻ, giúp phát triển chiều cao, trí não và thị lực, phòng và hỗ trợ điều trị còi xương, suy dinh dưỡng, giúp xương và răng phát triển chắc khỏe, dẻo dai.

Chillax Grow là sữa bột dinh dưỡng công thức đầu tiên và duy nhất tại Việt Nam sử dụng công thức MK7 cùng Nano Canxi giúp phát triển chiều cao tối đa cho bé từ 1 - 3 tuổi.

Chillax Grow đồng thời là sự kết hợp tối ưu của DHA, LYSINE  giúp bổ sung dưỡng chất hỗ trợ cho sự phát triển trí não của bé.

Bình luận
chillax immu gold là sản phẩm được bổ sung chất tăng cường miễn dịch đặc biệt beta (1.3/1.6)-d-glucan, bổ sung kháng thể từ sữa non - colostrum giúp tạo cho bé hệ miễn dịch và chillax immu gold là sản phẩm được bổ sung chất tăng cường miễn dịch đặc biệt beta (1.3/1.6)-d-glucan, bổ sung kháng thể từ sữa non - colostrum giúp tạo cho bé hệ miễn dịch và chillax smart được đặc chế cho bé từ 1 đến 3 tuổi. sản phẩm giúp bé không chỉ phát triển trí não, hoàn thiện võng mạc mà còn tăng cường sức chillax immu gold là sản phẩm được bổ sung chất tăng cường miễn dịch đặc biệt beta (1.3/1.6)-d-glucan, bổ sung kháng thể từ sữa non - colostrum giúp tạo cho bé hệ miễn dịch và sản phẩm phù hợp với: • trẻ từ 1 đến 10 tuổi • trẻ biếng ăn, còi xương, suy dinh dưỡng. • trẻ mới ốm dậy. chillax ba gold là sản phảm dinh dưỡng bổ sung, giàu năng lượng giúp trẻ ốm yếu, biếng ăn tăng trưởng tốt. chillax ba gold được bổ sung lysine giúp trẻ ăn ngon miệng và tăng c sản phẩm phù hợp với: trẻ từ 07 tháng - 36 tháng tuổi chillax immu gold là sản phẩm được bổ sung chất tăng cường miễn dịch đặc biệt beta (1.3/1.6)-d-glucan, bổ sung kháng thể từ sữa non - colostrum giúp tạo cho bé hệ miễn dịch và chillax smart được đặc chế cho bé từ 1 đến 3 tuổi. sản phẩm giúp bé không chỉ phát triển trí não, hoàn thiện võng mạc mà còn tăng cường sức sản phẩm phù hợp với: trẻ từ 1 đến 3 tuổi. chillax ba gold chillax shool chillax biếng ăn medibone